Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться

Персональный сайт пользователя Н@туся : bnv26.www.nn.ru

пользователь имеет статус «трастовый»

портрет № 307048 зарегистрирован более 1 года назад

Н@туся

настоящее имя:

Наталия

Галерея > Кулинарная копилка > Еда >

Баклажаны "Жар-птица"

Вперед

получить код фото

Просмотреть или сохранить оригинал: Баклажаны "Жар-птица"

Загружено 09.05.2015 в 15:30

Баклажаны "Жар-птица"

баклажаны
помидоры,
сыр
Для заправки
майонез, сметана,
чеснок , зелень

Баклажан разрезать вдоль на 2 части,
Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут.
Сыр нарезать на пластины, помидоры порезать полукольцами.
Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.
Выкладываем в форме (я сбрызнула оливковым маслом), в которой будет запекаться!
Между пластинами баклажана укладываем сыр, помидор.
Перчим сверху и поливаем заправкой.
Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и зелень.
Запекаем это минут 30 при 180 гр.

Тэги: жар птица